厂家电话:17663008929

专注做食用明胶生产厂家,批发直销

常见问题

食用明胶应用,构兑水后,变成固体的比例是多少

2018-07-06 来源:www.zibomingjiao.com 编辑:淄博佰思特明胶

  现在的商品食用明胶本身就含有12-14%的水,它具有吸水膨胀、在水中不溶解的特性,因此你说的“勾兑”是不存在的,因为它不像酒精与水可以互相溶解。
 
  食品工业上把它吸一定量水膨胀后,加热溶解、塑形、冷却,形成胶冻(半固体),是根据其冻力和环境温度来的,通常浓度在10%以上。

TAG标签:

上一篇:包含食用明胶的东西吃了有副作用吗

下一篇:没有了

联系我们

明胶厂家,专业生产:食用明胶,添加剂明胶,欢迎选购!

公司地址 : 淄博市张店区新村西路大学生创业园C座

电话 : 17663008929 传真 :0533-2183686 QQ:944511345

版权所有:淄博佰思特明胶销售有限公司 Copyright© 2017 网站地图 xml 技术支持:前信网络

网站首页 厂家介绍明胶产品新闻中心常见问题联系方式