厂家电话: 13864347676

专注做食用明胶生产厂家,批发直销

常见问题

明胶与胶原蛋白是同一种么

2020-10-10 来源:www.zibomingjiao.com 编辑:淄博佰思特明胶

  起初看到明胶的时候,大家会想到什么呢?胶原蛋白是我们常听说的产品,不少人总是将明胶与胶原蛋白混淆。甚至会有人讲两者当做同一类产品。可事实真的是这样么?接下来,我们便一起去看一看二者之间的区别,相信大家看过后,便会有答案了。

  明胶和胶原蛋白最大的不同,就在于其分子结构的差异。胶原蛋白必须具备完整的三股螺旋体结构,原始分子量约30万,现在通过生物科技技术,可以用蛋白质酵素将大分子的胶原蛋白水解,变成分子量3000以下的小分子胶原,这样大小的分子,人体肠道才能吸收,如果能将平均分子量做到2000以下,那就是等级更高的胶原蛋白; 而明胶分子量不规则,大至几百万、小至几十,所以不具备原有生物体的活性与功能。因此在应用方面亦有极大差异。

  大家看到这里,心中是不是已经有了答案呢?以上便是关于明胶与胶原蛋白二者间的区别了,希望以上内容可以帮助到大家,如果大家对于明胶有着任何的需求或是疑问,欢迎大家联系我们,我们有着专业的技术人员,可以为大家提供专业的服务,亦可为大家提供性能优良的产品。

TAG标签:

联系我们

明胶厂家,专业生产:食用明胶,添加剂明胶,欢迎选购!

公司地址 : 淄博市张店区新村西路大学生创业园C座

电话 : 13864347676 传真 :0533-3810406 QQ:284772163

版权所有:淄博佰思特明胶销售有限公司 Copyright© 2017 网站地图 xml 技术支持:前信网络

网站首页 厂家介绍明胶产品新闻中心常见问题联系方式