-
2018-12-14•食用明胶溶液对温度很敏感
酸或碱都会使食用明胶溶液的凝胶强度、粘度等严重降低。因此，食用明胶溶液在使用过程中应避免酸或碱对明胶的降解，不要使食用明胶在含有果汁或有酸
-
2018-12-02•明胶具有比较好的物理以及化学性质
明胶的来源广泛，是一种胶原蛋白质，明胶具有许多比较好的物理以及化学性质，形成可逆性凝胶、粘结性、表面活性等，在食品工业中广泛地用作胶凝剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂和
-
2018-11-30•药用明胶质量标准和核心技术是什么
今天 山东胶业 和大家分享下 医药明胶 的相关咨询有时，人们习惯称药用明胶为医用明胶，或医药明胶，都是一个概念。那我们来看看药用明胶的质量标准要求， 药用明胶质量标准和
-
2018-11-30•山东明胶，如何判断辨别明胶的好坏品质
食用明胶为淡黄色至黄色细粒,应保持干燥、洁净、均匀,无夹杂物.含有18种氨基酸和90%的胶原蛋白,富美容效果,具有优良的胶体保护性、表面活性、粘稠性、成膜性、悬乳性、缓冲性
-
2018-11-30•食用明胶应用，生活中哪些地方用到食用明胶
日常生活中不可或缺的伙伴，午饭，大米增香剂、改良剂，甚至陈米返鲜风味剂，白花花的米饭也并不简单;炒菜的食用油里，让要是喝一瓶果汁，柠檬黄、日落黄，食用香精，色素也没
-
2018-11-30•如何正确选择添加剂明胶
明胶选择，如何正确选择想要的明胶，如何正确的选择明胶 软胶囊所需的冻力为：170-200 Bloom 硬胶囊所需的冻力为：220-280 Bloom 糖果所需的明胶冻力为：150-250 Bloom 肉类食品所需的冻力为
-
2018-11-30•明胶生产设备，植物胶囊中药用胶囊的未来发展方向
植物胶囊的原料较为丰富，如卡拉胶淀粉、麦芽精、各种纤维素、藻酸盐、蜂腊等，还有一些增塑剂，如甘油、山梨醇、麦芽糖醇、丙二醇、聚乙二醇和水等。
-
2018-11-30•食用明胶的使用方法，教您如何辨别“注胶虾”
明胶按用途可分为照相、食用、药用及工业四类。食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷冻食品等。
-
2018-11-30•山东明胶设备厂,哪些标准可判断明胶厂家
如何来评定一个明胶厂家生产的明胶是的，反过来说也就是山东明胶设备厂,哪些标准可判断明胶厂家？
