食品明胶分类包装

　　食用明胶是一种具有丰富营养价值的物质，在各类食物中几乎都有涉足，但不论是哪类食物使用，在此之前，厂家都是需要对其进行分类包装的，将此物品正确的进行分类包装，对于我们的使用来说是益事。大家可知，一般都是如何对其进行分类包装的么?

　　食品添加剂明胶分成A型与B型(A型为酸法明胶，B型为碱法明胶，二者等离子点PI显著不同)以及骨类与皮类。检验规则及标志、包装、运输贮存。C1、C2、C3、C4等小级，称为"骨A型A1级食用明胶","皮B型A1级食用明胶"，余此类推)。

　　1、主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输贮存。本标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶。

　　2、引用标准GB4789.1食品卫生微生物学检验总则GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验。

　　3、产品分类食用明胶，分成A型与B型(A型为酸法明胶，B型为碱法明胶，二者等离子点PI显著不同)以及骨类与皮类。再将每一类明胶都分为A、B、C三级，为先进水平，B级为一般水平，C级为合格产品(企业可再将A、B、C三级细分为A1、A2、A3、B1、B2、B3、C1、C2、C3、C4等小级，称为"骨A型A1级食用明胶","皮B型A1级食用明胶"，余此类推)。食品卫生微生物学检验总则GB4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定。

　　食用明胶也是需要进行分类包装的，上述内容便是关于添加剂明胶的分类以及包装方面的相关内容了，希望可以帮助大家较好的认识以及使用此类产品，若是大家需要此类物质，可以通过一些途径与我们取得联系，我们会根据大家的实际需求，为大家推荐合适的产品。