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添加剂明胶的原料把控

2020-07-07 来源:www.zibomingjiao.com 编辑:淄博佰思特明胶

  添加剂明胶对原料有哪些要求我们生产明胶的原料一般都是动物的皮和骨骼,但是明胶因为是用来食用的,所以要求就格外的多,我们要求的动物的皮和骨骼必须是新鲜的,而且动物必须要经过检疫,而且没有进行过任何的化学处理。
 
  添加剂明胶在加工的时候,必须要在封闭消毒的环境中进行生产。在我们的食品行业中一般都是用来作为食品增稠剂的,在酸奶、果冻等食品中都有使用。我们每年都会消耗大量的明胶,因此就刺激了很多的不法商贩使用工业明胶的原料来生产剂明胶,那么明胶的生产原料有什么要求呢?
 
  以上的材料我们一般称为蓝湿皮,同样还有一种原料叫做蓝干皮。蓝干皮就是我们的废弃的皮革,里面含有很多的铬等重金属,所以会危害我们的身体健康,所以我们不能用蓝干皮生产制作添加剂明胶。温州德源胶业采用的都是新鲜的动物骨骼和皮,对明胶生产有严格18道工序,层层把关。

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